【水保纪事】朱光远：苹果笑上董志塬_黄河水土保持西峰治理监督局黄河水利委员会西峰水土保持科学试验站

【水保纪事】朱光远：苹果笑上董志塬

--此文原载于《今日西峰报》（2012年4月14日）

来源：黄河水土保持西峰治理监督局|http://www.hw-xf.com 作者：朱光远|hwxfzg@163.com 发布时间：2015-09-29 15:20 浏览次数：次

        尽人皆知我们庆阳市处中纬度地带，深居内陆，大陆性气候明显，冬季雨雪少，寒冷时间长，春季升温快，夏季气温高。市内各区、县日照充足，光能富裕，各地日照时间数全年平均2250～2600小时之间。太阳年辐射总量为123.5～145.6千卡/平方公里，降水量500～600毫米之间，加之黄土层深厚土壤疏松。古属雍州有“厥土唯黄壤，厥田唯上上”之说。我市气温特点是日温差大，以西峰为例，全年平均气温日较差9.7℃，这有利于水果糖度的积累；日照时间长有利于水果着色，鲜艳好看。天时地利的条件我市有各类不少乡土品种：桃、李子、葡萄、梨、柿子、杏，特别是曹杏个大、肉厚、酸甜适中，堪称杏中上品。而沙果、甜果虽味可媲美苹果，惜个小肉少。一九五三年以前外来的水果品种仅见于镇原天主堂、西峰天主堂（原天主堂位于邮电局对面路西，南街派出所后院）有神职人员栽种的几棵香蕉梨。
        一九五一年下半年黄委会西北黄河工程局为治黄事业，在西峰建立了西峰水土保持科学试验站，以探求水土流失规律，试验、示范、推广水土保持措施。而水土保持是水利、农、林、牧的综合学科。它在于合理利用土地，即：宜农则农、宜林则林、宜草则草。水土保持的根本措施要靠荒沟荒坡造林种草，（子午岺林区水土流失轻微）。而在塬面，坡耕地栽植苹果无疑也是一种水土保持的好措施，于是西峰水保站征地300亩，建立了东湖园艺场。西北黄河工程局从天水水保站调来了园艺师金沛然老先生到场主持技术工作。最先引进了国光苹果，以后陆续引进了红、黄元帅，印度、倭锦、红玉等品种，用菊形作授粉品种，并在场内种植山定子嫁接成各类苹果苗木，向群众推广。同时引进梨树，有江苏砀山梨，山东莱阳梨、日本长士郎，特别是安徽砀山梨，它是个优良品种，它汁多酥脆含糖量高，掉在地上就摔烂，至今群众还广为种植。一九五九年前后还引进了色艳、个大、汁多的水蜜桃，惜它不耐储存，不好运输，且挂果三、四年后就退化，因之群众栽种一段时间就被淘汰了。
        后又在南小河沟建立了山地果园（后取名叫花果山）山地生长的苹果品味较塬地优良，它着色度好、味甜。好的东西自然会得到群众的认可，在包产到户前，在政府提倡下，林业部门的技术指导下，不少生产队就建立了苹果园。
        随着园艺技术工作者的不断培育出新品种。后又从陕西引进了个大、酸甜适中的秦冠，约在上世纪八十年代从砀山、烟台引进富士这个品种，它味甜、酥脆、色艳、深受消费者的欢迎，这个品种还有秋富一号、长富二号比富士还好。又不断改进生长期管理，在果子结果后套袋以提高着色度，且可使果子喷药时不接触农药，人们吃苹果时也免受药害。以后市水保局（前马莲河治理项目办）为提高苹果储存时间，在肖金、彭原建立了自然通风降温的地下大型果窖，示范带动了不少个体果农建起了不少家庭果窖。现在有些乡又进一步建起了气调库，这些果窖均延长了果子储存期。秋后果子成熟储存，次春五月前运往广东南方各省市，此时已是水果青黄不接的时候使苹果增值。
        物竞天择，优胜劣汰。苹果的品种亦然如此，现在我市的苹果主要品种成了红富士的天下，早期引进的国光、倭锦、红玉、秦冠等很少见到了，红、黄元帅市面上很少，还有卖的。
        现时我们全市各县区群众自觉大量栽植苹果蔚然成风，苹果成了群众的摇钱树。

【责任编辑】张竿

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--此文原载于《今日西峰报》（2012年4月14日）

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