经济日报：于精细处看陇水_黄河水土保持西峰治理监督局黄河水利委员会西峰水土保持科学试验站

经济日报：于精细处看陇水

来源：经济日报作者：汪栋发布时间：2006-09-13 08:22 浏览次数：次

    都说西北汉子粗犷，记者在甘肃采访，却感受到了他们别样的精细。

    兰州拉面有名，来到兰州总要吃一碗。

    随便走进一家拉面馆，刚一坐下，就会被问道：“要哪一种面？”。

    拉面分很多种，如规格中有宽有圆，宽的又细分为特宽、普宽、韭叶；而圆的，分为二柱子、二细、普细、毛细等等，总之是根据客人口味和要求可宽可圆、可粗可细。

    等待的过程很快，一会儿拉面就上桌。

    拉面是清清的汤里一大份圆圆的面，上面有几片白萝卜片和切得薄薄的牛肉片，绿绿的香菜和青蒜浮在上面，色泽诱人，闻起来也香浓四溢。一碗小小拉面，在兰州竟被做得如此精细！    听了我们的感慨，甘肃省水利厅的同志笑着说，兰州拉面做得精细，甘肃的雨水集蓄利用做得更加精细！

    大自然赐予的雨水，谁用都不用花钱，用起来能精细到什么地步？我们有点怀疑。不过这种疑惑很快就被一路所见所闻一扫而光。

    在定西市农业高科技示范园区内的雨水集蓄利用教学现场，混凝土、塑膜覆沙、水泥土、水泥瓦、机瓦、青瓦、黄土夯实、沥青路面、自然土坡等不同材料制作的集雨场一字排开，看得我们眼花缭乱！

    为什么集流面要有这么多的种类？水利厅的同志看出我们的疑惑，解释说，不同的集流面，成本不同，适用的自然环境不同，产生的集流效率也不一样。譬如混凝土集流面，降水达到1毫米就能形成径流，集流效率能达到75%以上，但是成本比较高，而且不适用于田间地头，所以一般用于庭院集雨。又譬如塑膜覆沙集流面，本来直接是塑膜集流面，集流效率最高，但是塑膜容易损坏，成本太高，农民承受不了，上面覆一层沙，集流效率仍然很高，塑膜也变得不容易损坏。

    在定西农村的田间地头，几乎随处都可以发现隐藏在地沟旁边的进水口。水利厅的同志告诉我们，这下面都是农民建的集雨水窖。地里长得正旺的玉米，根部覆着一排排的塑膜，天旱时这些塑膜可以防止泥土里的水蒸发过快，下雨时又能很快形成地表径流。只要形成地表径流，农民总能想方设法把这些雨水留住。

    看到这里，我们的疑问又产生了：为什么很多地方熟视无睹的雨水，甘肃的农民就能这么珍惜，用得这么精细呢？

    没有办法啊！当地人几乎都用这样的语气回答我们的疑问。没有水，就难以生存，不能发展，这天赐的雨水，可不得好好珍惜，细细利用嘛！

    是啊，一旦资源枯竭直接影响生存发展之时，人们就如此强烈地感受到它的弥足珍贵。水是如此，其他资源也是如此。问题是，我们如何能让相关的人员感受到，资源的浪费和枯竭正在威胁我们整个人类的生存发展？

    在为甘肃人的精细所感动的同时，这个问题开始萦绕在我们的脑海。

【责任编辑】liubin

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