①萌芽前（3月下旬）灌水  幼龄树按计划湿润层0.4m，土壤湿润比40%进行滴灌，灌水定额160m³/hm²；盛果期树按计划湿润层0.5m，土壤湿润比40%进行滴灌，灌水定额200m³/hm²。此期灌水可有效利用先年贮藏养分，促进萌芽、开花、座果、扩大叶面积、增强光合作用。

    ②新梢旺长前（5月初）灌水  幼龄树按计划湿润层0.4m，土壤湿润比40%进行滴灌，灌水定额160m³/hm²；盛果期树按计划湿润层0.6m，土壤湿润比40%进行滴灌，灌水定额240m³/hm²。此期是苹果新梢旺长和幼果膨大并进的时期，叶片蒸腾作用强，是苹果的需水临界期，此期水分不足，不仅影响春梢生长和果实发育，而且还会严重影响花芽分化，从而导致翌年产量的大幅度下降。

③果实迅速膨大期（7月～8月）灌水  幼龄树控制秋梢生长，此期除非特别干旱一般年份可不灌水；盛果期树按计划湿润层0.6m，土壤湿润比40%进行滴灌，灌水定额240m³/hm²。此期灌水能促进果实增大和提高产量，且有利于花芽分化，为来年丰产创造条件。

    ④封冻前（10月下旬至11月上旬）灌水  幼龄树按计划湿润层0.5m，土壤湿润比50%

进行滴灌，灌水定额250m³/hm²；盛果期树按计划湿润层0.7m，土壤湿润比50%进行滴灌，灌水定额350m³/hm²。灌冬水，能促进有机肥料腐解，满足果树休眠期的水分要求，增加冬季树体营养积累，防止冬季抽条。

8 果树集雨肥水穴灌研究进展

通过对苹果树集雨肥水穴灌试验，试验结果表明^[7]，在高塬沟壑区旱作果园采用集雨肥水穴灌，可以有效地蓄存天然降雨，提高土壤含水量。水肥同施，提高了肥效。使水分和养分集中在果树吸收根集中分布区，实现了水分、养分在果树根际的优化配置，达到果树根系、水分、养分的最佳耦合。

    果树集雨肥水穴灌主要有裸地集雨肥水穴灌和地膜集雨肥水穴灌两种方式，尤其以地膜集雨肥水穴灌效果最好，该方式实现了降雨在集雨单元内的优化配置。地膜集雨肥水穴灌在平水年不必灌溉或在春季少量灌溉就能维持果树生长、结果对水分的需求，而裸地集雨肥水穴灌平水年在春、夏季进行节水补灌也可满足果树生长需要。果树集雨肥水穴灌这一技术措施在高塬沟壑区乃至北方旱作果园具有应用推广价值。

9 果园土壤管理制度研究进展

试验结果表明^[8]，不同的土壤管理制度对土壤中的水分、养分、温度等有较大的影响，进而表现在树体的生长发育方面，如枝条的生长量、果品产量、质量等，其结果就是不同的土壤管理制度在其它管理措施相同的条件下，经济收入存在明显的差异，较好的土壤管理制度就能产生较好的经济收入，这也是推广优化的土壤管理制度的原动力。

    （1）覆草法是一种较为理想的果园土壤管理制度，它能有效的减少土壤水分蒸发，提高土壤含水量，不仅是有灌溉条件果园节约用水，提高水的利用率的一条重要途径，也是旱地果园一项重要的保墒措施。同时能稳定地温，增加了土壤养分，每公斤麦秸腐熟后可转化成有机质8.5g，同时提高了有效磷、速效钾的含量。但连续多年覆草可使果树根系上移，覆草量为37.5mg/hm²，用草量较大，因此制约了覆草法在草源缺乏地区的推广应用，在此基础上提出了生草覆草法。

    （2）生草覆草法是目前适应范围广，经济效益好的一种很理想的果园土壤管理制度。该方法融果园生长绿肥和生物覆盖于一体，可提高土壤有机质和养分含量，改善土壤肥力状况，是果园土壤培肥的一项有效措施。但连续多年覆草可使果树根系上移。生草覆草法具有适应范围广，投资少，见效快，生态效益和经济效益显著，受益时间长，技术简单易学，便于推广的特点。

    （3）覆膜法是幼龄果园一项较好的土壤管理制度。减少了土壤蒸发，提高土壤含水率，可提高幼树栽植成活率10%～20%。提高有效养分含量，促进树体生长发育，可提早萌芽期3d～5d。但土壤有机质矿化率高，有效养分含量降低快，应及时补施有机肥。综合分析，覆膜法仍不失为一种较好的土壤管理制度，特别适宜低温干旱地区的果园应用。

    （4）清耕法是目前果园应用最广的土壤管理制度，优点是可提高早春地温，克服板结，消灭杂草，但破坏土壤结构，铲断表层根系，清耕法利小弊大，应逐步改为覆草法或生草覆草法。

    （5）生草法由于在春夏季与果树存在争水、争肥现象，在无灌溉条件的旱作果园尤其明显。因此，即使它有增加土壤有机质和养分含量、平衡地温等方面的优点，生草法也不宜在旱作果园大面积推广。

    综合分析以上五种土壤管理制度，各有其优缺点和适应范围。因此，在生产实践中应因地制宜地选用。多种土壤管理方法相结合比单一的土壤管理方法效果好，也就是生草覆草相结合，覆草与覆膜相结合，覆草与清耕相结合，并隔2年～3年进行轮换的土壤管理制度。在同一果园，可采用行间生草，行内南侧覆草，北侧覆膜的方法，也可采用行间生草，行内一侧覆草，一侧覆膜，2年～3年轮换1次的方法。这是根据试验结果通过技术集成而提出的果园行间生草二元交替覆盖法。这是根据各种土壤管理制度的特点设计的一种优化的土壤管理方法。建议在果园土壤管理中推广应用。